Voyager, c’est découvrir de nouvelles cultures et de nouvelles cuisines. C’est aussi l’occasion de goûter des plats que l’on ne connaît pas et de les cuisiner soi-même. La dégustation est un moment important du voyage culinaire :
on prend le temps de savourer chaque plat, chaque ingrédient, pour mieux comprendre la culture culinaire du pays visité. Encore faut-il savoir où aller pour découvrir de nouvelles saveurs.
Voici quelques destinations culinaires à ne pas manquer. La Chine est un pays aux mille et une saveurs.
On y trouve des plats aussi variés que le porc rôti, les nouilles sautées ou le canard laqué. Les amateurs de pâtes ne seront pas en reste :
il existe une infinité de recettes à base de nouilles et de riz, accompagnés souvent d’un bouillon épicé. Le Japon est lui aussi un paradis pour les gourmets. La cuisine japonaise offre une grande diversité de plats, du sushi au sashimi en passant par les yakitoris (brochettes grillées) et les ramens (nouilles). Les Japonais accordent beaucoup d’importance à la qualité des produits utilisés dans leur cuisine, ce qui explique pourquoi elle est si appréciée au-delà des frontières du pays.
La gastronomie italienne : bien plus que des pizzas et des pâtes !
L’Italie est célèbre pour ses pizzas et ses pâtes, mais il y a bien plus à découvrir dans la gastronomie italienne ! En effet, chaque région du pays a sa propre spécialité culinaire :
on peut notamment citer la fameuse lasagne Bolognaise originaire de Bologne ou encore le risotto Milanese typique de Milan. Quant à la France, elle est connue dans le monde entier pour sa cuisine raffinée.
On y trouve des plats aussi célèbres que la ratatouille niçoise, le cassoulet de Toulouse ou encore les crêpes bretonnes. Vous l’aurez compris, il existe une multitude de destinations culinaires à travers le monde.
Alors n’attendez plus et partez à la découverte des saveurs les plus exotiques ! Aujourd’hui, nous vous proposons un voyage culinaire à travers la France. Au menu :
Le bœuf est une viande très appréciée en France, que ce soit en steak, en bourguignon ou encore en tartare.
La consommation de bœuf en France
Les Français consomment d’ailleurs plus de bœuf que les habitants des autres pays européens. Mais le boeuf n’est pas seulement populaire en France, il est également l’une des spécialités culinaires du pays. En effet, la région de Bordeaux est particulièrement connue pour ses excellentes viandes rouges.
Si vous souhaitez découvrir les meilleures spécialités au boeuf de la France, alors rendez-vous dans les restaurants suivants :
– Le restaurant La Boucherie à Paris La cuisine française est également célèbre pour ses savoureux fromages.
Si vous souhaitez déguster les meilleurs fromages de France, rendez-vous dans l’un des établissements suivants :
– La Maison du Fromage à Paris
Si vous souhaitez apprendre à cuisiner comme les Français, n’hésitez pas à suivre un cours de cuisine dans l’une des écoles suivantes :
– L’École de Cuisine Alain Ducasse
– Le Cordon Bleu Paris
– L’Institut Paul Bocuse. Pour les amateurs de fruits de mer, il est impératif de se rendre à Boulogne-sur-Mer et d’y déguster les huîtres du bassin nord.
Si vous avez un peu plus le temps, direction l’île d’Oléron pour une escapade gastronomique et culinaire inoubliable !
Voir aussi https://www.laguinguettedesamoureux.com/