Services
La restauration en milieu professionnel connaît une transformation profonde grâce à l’explosion des innovations technologiques. Les acteurs majeurs comme Sodexo, Elior et Compass Group restructurent leurs offres et processus pour répondre aux attentes en constante évolution des consommateurs. Au cœur de cette révolution, l’intelligence artificielle, la digitalisation des commandes et la gestion intelligente des ressources…
